Erfa-Freizeitparks
Erfahrungsaustausch
Gastronomie in Freizeitparks
Die Erfahrungsaustauschgruppe
ist ein privates Projekt zum Erfahrungsaustausch der Teilnehmer, die in den Freizeitparks und gastronomischen Betrieben, mit gleichen Anforderungen, Gastronomie gestalten und verantworten.
Wenn Sie Gastronomieverantwortlicher in einer Gastronomie in einem Freizeitpark oder einem vergleichbaren Betrieb sind und gerne an den Erfa Treffen teilnehmen möchten, kontaktieren Sie bitte Herrn Möhring.
Mail: michael.moehring@erfa-gastronomie-in-freizeitparks.de
Tel. +49 172 9101655
Nächste Veranstaltung
Erfahrungsaustausch Corona Krise
Web-Meetings
Die Teilnehmer der ErfaFreizeitParks sind in alle WebMeetings eingebunden, die die ErfaFoodServcie mit Experten veranstaltet.
Wir können fast jederzeit und ohne Vorlauf ein WebMeeting unter den KollegInnen zum Erfahrungsaustausch starten. Bitte einfach mich mit den Wünschen (Zeitpunkt, Inhalte, Teilnehmerkreis, Expetenmeinung, usw.) kontaktieren.
1.
Montag | 16.03.2020 | 14:30 Uhr - Erster Erfahrungsaustausch online
Wir können uns untereinander im vertrauten Kreis austauschen und das vorhandene Wissen abgleichen. Ich gehe davon aus, dass sich aus dem Austausch Fragen ergeben, die ich sammeln und zusammenfassen kann. Wir üben gemeinsam den disziplinierten Umgang mit / in dem WebMeeting. Eine Kollegin von Anja Lottmann unterstützt uns professionell bei der Zusammenfassung der Fragen, die Inhalte der Diskussion werden vertraulich behandelt.
Zugang: https://meet.google.com/sbs-cpcs-zqm
2.
Mittwoch | 18.03.2020 | 14:30 Uhr - Austausch mit Experten online
Die Experten beantworten die von uns gestellten Fragen und bringen Ihr Wissen in den Erfahrungsaustausch ein. Dies sollte dann die Basis für eine gute Diskussion und Erörterung von Lösungsansätzen sein, die für Euch hilfreich sein sollen, damit Ihr vor Ort die richtigen Entscheidungen treffen und Maßnahmen einleiten könnt.
Zugang: https://meet.google.com/xxs-vqct-eug
Experten
Armin Wenge | Hygiene Management - BVLK Hygieneforum | delphi Lebensmittelsicherheit GmbH
Andrea Ungereit | Krisenkommunikation, -management |LOTTMANN Communications
Dr. Wolfgang Peters | Rechtsanwalt | PETERS Rechtsanwälte Partnerschafts GmB
Jean Ploner | Gastronomie-Experte | F&B Heroes - angefragt
nn | Uni-Professors | Uni Düsseldorf - angefragt
Wir koordinieren Fragen für die Teilnehmer.
+49 172 9101655
michael.moehrings@erfa-freizeitparks.de
