Erfa-Freizeitparks

Erfahrungsaustausch

Gastronomie in Freizeitparks

Die Erfahrungsaustauschgruppe

ist ein privates Projekt zum Erfahrungsaustausch der Teilnehmer, die in den Freizeitparks und gastronomischen Betrieben, mit gleichen Anforderungen, Gastronomie gestalten und verantworten.

Wenn Sie Gastronomieverantwortlicher in einer Gastronomie in einem Freizeitpark oder einem vergleichbaren Betrieb sind und gerne an den Erfa Treffen teilnehmen möchten, kontaktieren Sie bitte Herrn Möhring.

Mail: michael.moehring@erfa-gastronomie-in-freizeitparks.de

Tel. +49 172 9101655

Nächste Veranstaltung

Erfahrungsaustausch Corona Krise

Web-Meetings


Die Teilnehmer der ErfaFreizeitParks sind in alle WebMeetings eingebunden, die die ErfaFoodServcie mit Experten veranstaltet.

Wir können fast jederzeit und ohne Vorlauf ein WebMeeting unter den KollegInnen zum Erfahrungsaustausch starten. Bitte einfach mich mit den Wünschen (Zeitpunkt, Inhalte, Teilnehmerkreis, Expetenmeinung, usw.) kontaktieren.

info@erfa-freizeitparks.de


1.

Montag | 16.03.2020 | 14:30 Uhr - Erster Erfahrungsaustausch online

Wir können uns untereinander im vertrauten Kreis austauschen und das vorhandene Wissen abgleichen. Ich gehe davon aus, dass sich aus dem Austausch Fragen ergeben, die ich sammeln und zusammenfassen kann. Wir üben gemeinsam den disziplinierten Umgang mit / in dem WebMeeting. Eine Kollegin von Anja Lottmann unterstützt uns professionell bei der Zusammenfassung der Fragen, die Inhalte der Diskussion werden vertraulich behandelt.

Zugang: https://meet.google.com/sbs-cpcs-zqm


2.

Mittwoch | 18.03.2020 | 14:30 Uhr - Austausch mit Experten online

Die Experten beantworten die von uns gestellten Fragen und bringen Ihr Wissen in den Erfahrungsaustausch ein. Dies sollte dann die Basis für eine gute Diskussion und Erörterung von Lösungsansätzen sein, die für Euch hilfreich sein sollen, damit Ihr vor Ort die richtigen Entscheidungen treffen und Maßnahmen einleiten könnt.

Zugang: https://meet.google.com/xxs-vqct-eug

Experten

Armin Wenge | Hygiene Management - BVLK Hygieneforum | delphi Lebensmittelsicherheit GmbH

Andrea Ungereit | Krisenkommunikation, -management |LOTTMANN Communications

Dr. Wolfgang Peters | Rechtsanwalt | PETERS Rechtsanwälte Partnerschafts GmB

Jean Ploner | Gastronomie-Experte | F&B Heroes - angefragt

nn | Uni-Professors | Uni Düsseldorf - angefragt


Wir koordinieren Fragen für die Teilnehmer.

+49 172 9101655

michael.moehrings@erfa-freizeitparks.de



Foto: Adobe Stock K.-U. Häßler