31.Erfa
Weissenhäuser Strand & Studentenwerk Kiel
26. und 27. November 2019
Das 31. Treffen des Erfahrungsaustausches Gastronomie in Freizeitparks war geprägt von dem Thema "Personal" mit allen Facetten. Die Impulsvorträge unserer Gäste, die sich alle auf das Thema spezialisiert haben und die Best Practice Beispiele der Kollegen, waren der Auftakt für eine lebendige und bereichernde Diskussion mit allen Teilnehmern.
Themen
Referenten - Impulsvortrag
Recruitment weltweit
Wir öffnen weltweit immer wieder neue Türen. Lösungen und Best Practice Beispiele aus der Systemgastronomie
Kerstin Schwan
Matthias Wirth
Recruiting Tools Exkurs
Papierbewerbung war gestern – professionell werben und effizient rekrutieren dank passendem Bewerbermanagementsystem. Was muss man beachten, wenn man ein Bewerbermanagementsystem auswählt und wie aufwändig ist die Einführung.
Marlene Woloszyn
Zentrale Auslands- und Fachvermittlung
Gute Beispiele für Freizeitparks mit der Agentur
Dr. Annette Zellmer
jobverliebt
Neues vom der ICA-Karriereportal
Präsentation im Archiv
Personalarbeit, die Spaß macht!
Mit immer neuen Ideen; ganzem Körpereinsatz, Spiel, Spaß und Freude neue Lösungsansätze zur Besetzung unserer Vakanzen
Miram Sailly
Gronda
Mitarbeiter anziehen, rekrutieren und begeistern
Tobias Zetzsche
Junior - Talents
Wir suchen gezielt die Talente für Ihre Aufgabe
Jens-Stefan Müller
Go-Germany
Auszubildende aus Indonesien, Malaysia und Vietnam. Welche Chancen und Herausforderungen gibt es? Welche Risiken können auftreten? Wie werden die Bewerber rekrutiert und welche Vorerfahrungen bringen sie mit? Welche Voraussetzungen müssen vorliegen und wie funktioniert die Einreise?
Ron Schenke
D.R.E.A.M. of LEADERS
Damit Führung keine Illusion ist
Gianni Liscia
Besten Dank auch an die Kolleginnen und Kollegen vom Weißenhäuser Strand für die Gastfreundschaft, den offenen Blick hinter die Kulissen, den vielen Detailinformationen zu den zahlreichen Aktivitäten. Wir haben uns bei Euch sehr wohl gefühlt.
Am Montag konnten wir das neu eröffnete Subtropische Badeparadies besichtigen . Badespaß pur!
2. Tag - Mittwoch 27. November 2019
Besichtigung der Gastronomie Studentenwerk Schleswig Holstein in Kliel
Torsten Schmidt und sein Team haben uns einen Einblick in die Versorgung von über 3.000 Studenten gegeben. Besten Dank für die Gastfreundschaft.
status quo / quo vadis
Rückblick auf die Saison 2019 - Highlights - Probleme und Ausblicke auf 2020 - Projekte - Herausforderungen, bildeten den Abschluss. Alle Teilnehmer die Ihren Beitrag eingereicht haben, erhalten eine Präsentation / Zusammenfassung.